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行业观察
预见老外哈华术,重夺价值定义权:食材、房地产、文化产业。。。

作者:尹香武 类型:行业观察

来源:www.BANQ.cn(半求·房地内参) 2018-07-05 17:30:52点击2338


注:这是去年中一场密讲的速记,现在局部公开。

说说日本,韩国的食材。在80年代之前,世界的人是不吃日本餐的,80年代你吃过日本料理吗?海外没有日本料理店好吗。为什么80年代以后日本料理就突然疯狂了?你吃韩国泡菜吗?原来你也不吃,为什么90年代以后你就吃韩国泡菜了?

跟房地产有关系。今天谈谈这个开脑洞,开谈之前提醒你:

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建筑美学:我(@尹香武 )在原英国领馆、现百达翡丽角度所拍

房价那么高,浪费不起了,养头牛都得好好养。原来你可以乱养,现在你必须好好养,因为你浪费不起。原来你浪费一点,你的效率很低,看不出来。现在你效率那么高,浪费一点带来的负向的东西很多,所以就好好养牛,好好做菜,做蛋糕的人就好好做蛋糕,因为浪费不起,就越来越精致。一旦越来越精致以后,食材就高级了。

原来就是浪费,原来你说治污,你没钱怎么治污。中国总有一天这么玩下去,中国的食材会越来越好,中餐会遍布全世界的。我们已经做的这么污染,这么低级,中餐店都到处开。然后中餐食材可以搞好一点,牛奶还没有三聚氰氨,前一段时间那个超级工程叫食品,大家一定要看,看完以后你才发现我们喝的牛奶,你担心它干什么,那个牛被吸奶的时候还很愉快,很愉悦。还给它放音乐听,还给它洗澡。

所以你现在在中国的牛奶中想喝到三聚氰氨,根本就没有可喝。而且看到每一头牛单独一个账篷,超级工程里大片的,一头牛一个账篷,舒舒服服的住豪宅。我们的住宅还没它好,恒温。

所以日本的食材第一是房地产导致的。第二个就是强大就是标准,原来觉得生吃太低级了,但是你突然发现,哎呦,他生吃,他又有钱,他又够强,他又把我们打趴下了,他的东西肯定是好的,你就开始跟着他跑。

未来中国也强大了,如果中国打一仗,把哪一个国家打趴了,我告诉你,中国的出口,包括各位的出口,各位就是来自于中国的专家,就不一样了。中国如果能找一个国家干一仗,就在海上打一仗,只要干赢了,中国的出口会暴增,因为你就拥有定义权了。

一旦这个定义出来了,我们不要创新。很多人说中国一定要创新,我不认同。你把老祖宗的家具复制一遍,古人用这个,你也用。老祖宗有多少好东西啊,布料、服装、颜色,我们连老祖宗的颜色都可以复制,深青蓝色,卖给他就OK了。中国不用创新,老祖宗的东西拿来卖,分分钟的事情。

我国是从清朝开始,美的素养才开始降低。清朝以前所有先人的东西,你但凡去抄就可以了。服装、餐具、瓷具、灯具、杯子、壶,全部可以抄。但是,原来为什么我们讨厌,我们连自己都讨厌自己,因为穷,别人有钱,我们就喜欢别人。

突然发现自己有钱了,我(@尹香武 )原来去香港的书店,你只能看到老外和香港人写的书。现在去香港的书店发现变了,你突然发现在香港经常要看大陆的书了,什么数字经济,物联网行动,新工业革命,全是大陆的。原来我们什么要看香港人穿什么,唱什么要看香港人唱什么,现在呢看香港电影都少了,而是香港看大陆了。

不要小看这个定义权,这个定义权掉过来之后,你拥有的东西,你可以定价了。原来是别人丢给我们,别人穿喇叭裤,我们也不管合不合适就穿喇叭裤,然后用袁大头换喇叭裤穿。那个喇叭裤多低级啊,那个袁大头多值钱啊,四个袁大头一条裤子,现在四个袁大头多少钱,它定义了我们,把我们的东西定义过去了。

最近这两年来,欧美、中东很多顶豪家族的收藏品已经流露中国的民间了,因为他们已经无法支持他们高成本的生活,开始变卖家常。大量的王家的东西,那些王子也不好意思,在本国卖怎么好意思,就卖给中间人,卖到中国来,好的东西,收藏品,顶级的。

中国十亿级以上的投资客一发现这么便宜,他们卖家急需要钱,就给他们钱,我们把东西收过来,这个过程已经开始了。也就是说以后对于这些东西的定义权也不在他们手里,而是在中国人手里了。

不要小看中国人挣钱的动力,中国人挣钱的动力可能是全球最努力的,老外挣到一定程度就到海边住一下,开始陪老婆陪一天,我们国家不是,还在挣钱,没饱足的挣钱。

所以从日本食材谈到这个,我想告诉大家,中国的财富状况其实已经在变化了,原来我们要挖祖宗的坟墓里头的宝物来做本位(点击可看),现在老外已经把本位纷纷弄出来,因为他们已经无法满足他们通过抢掠形成的高成本的生活架构了。

原来有这么大个中国家族,他们把这个家族的东西全抢走了,100多年无忧无虑的生活,哪想到这个大家族重新复活了。复活了以后二八定律又决定有些人要下去,下去以后中国人又不想打人,我们中国人怎么样,就把他的本位买过来。

只要西方的本位这些东西买过来有一半,中国的定价权就会暴增,以后我们中国哪个树枝上的枯枝都要高价卖出去,因为他们会说故事,你知道吗,我这是中国的井冈山的哪个村的哪个组的哪家人的,那家人祖上的树上的那个树枝,插到我家里,好高级。

这个话放在我们30年前、40年前说别的国家的东西一模一样,我们就是这样过来的。我们把意大利的一个破石头贴在墙上引以为荣,其实我们的东西比他们的好的多,前一段时间我在杭州开会,溢价房企老板就很丧气,建中式住宅就是卖不过西式住宅。

我说你不用丧气,中国引进的欧陆风格的别墅,都是当地渔民住的房子,所以它的颜色很刺目,越低层的人越喜欢跳跃的颜色。高级的人是什么颜色,高级的人颜色淡定的,中国建筑的颜色才是是高级的。

你看中式住宅是怎么样,青砖黛瓦,灰色。所以中式住宅才是真正阔绰的,中国人的住宅真正的是贵族的住宅,只是现在说这个话很讨嫌,没人信。徽派住宅放到西方是一栋一栋的豪宅,大家去徽州看看,去婺源看看,一栋一栋的豪宅,码头墙、归天井,都是好东西。

等以后中国真正强大,会倒过来的,以后西方人给他朋友吹牛,你们知道我这个可是中式住宅,还讲水为什么这么流,为什么有这个院子,为什么要栽那个树,我们有的设计师就很值钱,一切都很值钱。

而关于我们国家在唐、宋、明时期的绝对性的定义权,真的是精妙绝伦啊,这个有机会再聊。你可以好好想想,到时候对照一下,这样会带来更快更大的进步!



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