导读：
■继人造肉之后，人造奶横空出世
■“人造”风起，“真”将更加稀缺
■原生态稀缺品，可以买得到的惬意生活
正文：

■继人造肉之后，人造奶横空出世

曾几何时，吃肉对于很多人而言是快乐的源泉。但近的这几年，许多企业开始研究起了“人造肉”，或许是已经吃腻了各种肉，“不好好吃肉”的风气逐渐流行开来。

人造肉的风到底有多大？真实情况是这股风已经不远万里从大洋彼岸吹到了A股！据调查，5月2日人造肉第①股Beyond Meat上市前4个交易日已暴涨220%，并连续多日领涨沪深两市，让众多投资者侧目，成为近期概念炒作“靓的仔”。

无独有偶，人造肉的火爆，让人造奶也成为新晋网红。日前，全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶。据称从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室，已投入数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶，且在这一赛道上已经挤满了数家商业巨头以及成千上万家初创企业，令人震惊！

■“人造”风起，“真”将更加稀缺

资料显示，所谓人造肉与人造奶，都是在脱离动植物的前提下，采用特定的科技手段制作而成，在容器里或者试管里生产人造肉或者人造奶，可以说是科技感十足了。

以目前风头正盛的人造奶为例，在实验室中，科学家会根据消费者的个人需要，将所需的化学物质放入试管中调试，并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质，目的是复制出普通牛奶的口味，但同时可以更富营养价值。

人造肉和人造奶的背后，反映的是人们对于健康生态与生活的憧憬。人造肉不是肉，健康与否也更在于做法和配餐；人造奶也不是传统意义上的奶，但可以在其制造过程中增添有利于健康的化学元素。

而不管是人造肉还是人造奶，在这个科学技术飞速发展的当下，相信类似产品还会如雨后春笋般冒出，从而更加密集的出现在人们的眼前。长此以往，仿佛市场已经不再追求大自然界的真实风味，而是会陷入到一种科技复制、生态环保的局面中。至于人造肉和人造奶会否引起消费群体的颠覆，我们不得而知，但我们可以确信的是真肉、真奶将成为一种稀缺的存在。

■原生态稀缺品，可以买得到的惬意生活

也许，当肉、奶甚至整个社会都在进行“实验室化”时，一旦这其中的安全与成本可控，真肉、真奶反而具备了稀缺属性。恰恰是这种天然价值才是任凭任何科技手段都无法替代的，肉是如此，奶是如此，那些原生态的江河湖泊、森田、公园等更是如此，尤其是在深圳。

如今，久居城市的人们，在钢筋水泥的丛林中与混凝土的沙漠中逐渐开始渴求自然，无限追寻自然与亲近自然已经成为城市人的无上渴求。因此，对于购房者而言，与其说是买房子，不如说是买生活。而好的房子不应该是钢筋水泥打造而成的城市盒子，应该是生态健康人居的体现，是高品质生活的体现。

可以说，唯有拥享稀缺的生态资源的优质房子，才能满足城市人离尘不离城的置业需求。像目前市面上在售的公园物业——君胜·熙珑山，独享独享山、海、林、湖、城五重景观资源且即将开盘的华侨城·新天鹅堡（三期），入手此类稀缺物业都可以让生活成为一种惬意的享受。