■有机生活:营养健康的生活态度
当污染与农药给人类健康带来越来越大的威胁时,人们渴望一种更接近自然的生活方式——有机生活。有机生活是一个很广的概念,可以说,是一种生活态度的概括。它包括对于自身的关爱,对于环境的保护,以及推而广之的对人对物对世界的一种态度。
就有这样一群人,他们自己耕种,吃健康食品与有机野菜,穿天然材质棉麻衣物,利用二手家用品,骑脚踏车或步行,练瑜伽健身,听心灵音乐,注重个人成长,这群人通过消费和衣食住行的生活实践,希望自己心情愉悦、身体健康、光彩照人。他们就是懂得享受“有机生活”的人们。时下,这种高品质健康的有机生活态度,感染着越来越多的都市人群。
他们倡导的这种关注健康和可持续发展的生活方式,无不让笔者联想到了深圳东郊--总占地151.11万㎡、首批用地总建面92万㎡的惠阳·振业城,其中2期乡墅项目的感受吸附力、心灵感染力、场所精神力引发了笔者的感慨,其与原生态的完美结合,其实就是人们追求有机生活的最佳范本。
■张玮的有机生活
懂得享受“有机生活”的人们,知道如何让生活变得有滋有味、有乐趣有营养。作为上海橡木桶餐饮管理有限公司董事长,张玮是一个始终坚持有机生活的人。她在浦东有一块25亩的农场,在澳洲还有自己l7 亩的花园和25英亩的葡萄园,她每天亲力亲为自己耕种,只为吃健康营养的有机蔬果,这也是她最大的生活乐趣。
其农场的产品也只供自己的餐厅和家人使用,从澳洲到上海,张玮坚持简单快乐的生活,感受有机生活带来的美好。在耕种的过程中,她体会到人与自然的和谐共生,获得心灵的原始回归。她喜欢旅游,喜欢从世界收集了各种各样的种子,然后在自己的农场里种植,等待结出丰盛的果实,成为她生活的美好期待。
目前,她只吃自己农场出的蔬菜 , 因为 , 国内一般的土地在使用了过多的复合肥和农药,该有的养分都没有。房地内参www.BANQ.Cn了解到,对于耕种了九年的 25 亩农场, 她细心花了六年的时间进行养护,而她在这种自己动手的有机耕种中,不仅收获了健康营养,更获得了心态的良性回归,更感受着美好生活的宁静与安详。
■欧洲的“有机王国”
张玮在澳洲还有个花园 , 包括300多棵名贵的各类玫瑰 , 网球场周围也种满了粉红色的茶花。尽管占地只有 l7 亩 , 但房子周边几乎都是原生态的森林。她可以从早到晚都在花园里忙 。不需要花很多钱 , 就可以好好享受自然。看着大人们在花园里烧烤 , 孩子们在泳池玩耍。让她找寻了生命最本质的意义。
事实上,从世界大范围来看,德国是一个非常注重有机生活的国家。房地内参www.BANQ.cn了解到,德国已成为欧洲的“有机王国”。仅有机食品一项,2007年德国的销售额就突破50亿欧元。这占了全欧洲销售总额的近1/3。2008年销售额上升超过15个百分点。而且每年仍会不断增长。
德国莱维有机超市,土豆是从埃及进口的,无农药水果来自意大利,生态大米则是“中国制造”,还有丹麦的环保肉、哥伦比亚的绿色咖啡等。除了有机食品,有机化妆品也深受德国人的喜爱。德国达恩化妆品店设有专门的有机化妆品柜台。这里的香水、润肤霜、洗发水等化妆品都来自天然的植物及矿物质。
■“有机生活”无处不在,德国人唯一的时尚
更甚的是,德国还有有机中医诊所,开出的药方都是来自中国、日本等国的有机中草药。还有有机康复中心,病人在医生的照顾下泡矿泉浴、吃有机餐,进行瑜伽、健走等有机运动。此外,德国还兴起一批有机旅馆、有机加油站、有机餐馆、有机家具店等。难怪德国《图片报》写道,“有机生活”已成为坚持自我的德国人唯一的时尚。
值得注意的是,就连德国的住宅也是生态的,外墙、内墙、门窗、地板……无一例外都是应用了环保节能材料。很多家庭使用的纸张都是清一色的再生纸。此外,玩具、家电、汽车及服装也都是“有机”的。目前,80%以上的德国人在购买物品时首选考虑“有机”因素。如今,有机生活还成为德国的一项国策,有机工业和消费有机产品的民众,都可得到减税的优惠。
从德国人的“有机生活”中,无不让我们看到了一个民族思想观念的进步,和人们追求美好生活的积极态度。这正是人类文明进步下,带来的一种崭新的生活理念和价值观。在现代社会的快节奏生活中,所有在社会生活中扮演一定角色的人都显得异常忙碌,行色匆匆,朝九晚五,甚至时常加班,体力透支,疲惫不堪。而有机生活就是还原我们身心健康最好的生活方式。
■有机耕作,回归原乡得以收获的精神欢愉
如张玮一样自己种菜种花,有机耕种的方式,是有机生活更好的原始回归。现代的快节奏和功利主义,诱使生产者更快更多地获利,所以大量使用农药化肥或基因改造过的种子。当你从市场上买回又红又大的西红柿,吃起来却淡而无味时,因为,其中已掺杂了太多的功利主义元素,失去了原有的纯净甜美。
如果你少年时在乡村住过,品尝过自家种的桃子或李子,你一定记得那种味道格外香甜,那就是完全的有机耕种方式所结的果子。你一定见过几只母鸡或公鸡在家中的桃树李树下踱步觅食,顺便排泄——那实在是名符其实的有鸡(机)耕种。
有机耕种其实是一种耕作方式的回归,是对现代工业化农耕方式的一种反省。有机耕种的产品能保存更多营养,所含重金属和致癌物质较低,不会对人体健康造成损害,不会对环境造成污染。而这种生活,不仅让人们在自然田园下,收获健康,更收获给心灵带来的欢愉和自由。但在局限的城市中,有机耕作实现的可能性较小,这种有机生活的快乐或许要回归原乡田野才得以实现。
■有机别墅:振业乡墅有机耕作的最佳标的
作为南中国第一个原乡别墅小镇,惠阳·振业城在规划之际,就是企图唤醒都市人群骨子里对原乡的依恋以及从未断过的回归意识,走在庸俗开发道路的反面以引导消费者,希望突出一系列的居住回归有信仰的境界,宣扬一种质朴简奢的生活观,而在回归原乡生活的倡导下,更是给予人们有机生活的还原。
二期乡墅就是最好的范本。其属于这个92万㎡山湖大盘的B组团,而天鹅湖南的B组团乡墅、又属惠阳·振业城的中心位置、小区地势最高点(达20~30米高差)。这是一个现代人情感回炉的好项目。二期乡墅位于一期独栋60院东南方,融合了13种独栋户型与4种双拼产品,其中65席纯独栋别墅,面积区间为285.81㎡~395.01㎡,78户双拼面积区间为250.87㎡~264.62㎡。
而值得注意的是,两者的私家花园面积都居于524.65㎡~688.9㎡之间,而私园即有一亩三分地,你心不心动?这就意味着,有机耕作可以在自家面积如此大的花园里展开,自己种菜种花,享受与自然相处的快乐,收获有机食物带来的心身健康。房地内参www.BANQ.cn认为,如今随着机生活这种健康生活方式的影响,惠阳·振业城2期乡墅无疑将成为都市人的后花园,成为满足人们追求有机生活的最佳标的。(06)